著作者

ＴＡＣ調理師研究会／編著

メーカー名/出版社名

ＴＡＣ株式会社出版事業部

出版年月

2025年12月

ISBNコード

978-4-300-11722-4
(4-300-11722-5)

頁数・縦

２３３Ｐ　２１ｃｍ

分類

就職・資格／資格・検定 ／調理師

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

調理師試験に短期合格するための問題集。この一冊で試験に必要なアウトプット学習を進めることができます。出題傾向を分析し、どのような角度から出題されても対応できる学力が身に着くような問題を収録しています。また、出題頻度が高いと思われる問題は繰り返し練習することで、重要事項が記憶に定着する構成となっています。問題を絞り込んでいますので、短期間で試験に合格可能な知識を身につけることができます。

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